武平草鱼有“证”了 可追溯产品质量安全

　　台海网1月11日讯 （海峡导报记者 李贵荣 通讯员 程荣伟 文/图）买肉看检疫合格证，买菜看无公害标签，现在买草鱼，也可看挂在鱼头上的“身份牌”了。

　　近日，“崇山家鱼”正式在武平挂牌上市，市民可根据鱼牌上的追溯码，查询到草鱼的原产地、平时饲养情况等一系列信息，确保吃得安全。

　　据出产方、渔业专业合作社的负责人刘星光介绍，草鱼的质量安全可追溯体系是在去年建立的，即有专门的人员对草鱼的生产过程进行监督，各养殖户则要做好鱼苗来源、用药等生产记录。

　　据悉，有了这追溯体系，产品就真正实现 “生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”，而且每一条挂牌的草鱼都经过水产部门的检验。

　　“现在，合作社初期只用了300亩作为试点。”刘星光说，下一步他们将扩大规模，将产品拿到农贸市场、批发市场、超市等地集中展示销售。

责任编辑：顾婧凌

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