翔安新店镇洪厝村：元宵节堆肉成山祭祖庆添丁

翔安新店镇洪厝村：元宵节堆肉成山祭祖庆添丁(1)

祭祖堆肉山 记者 袁晓敏 摄

　　建公瓯

　　据介绍，这一习俗在当地被称为“建公瓯”，每年元宵，村里人都会通过这一方式在宗祠内祭祀祖先，至今已经传承了800多年。只要家里添了男丁且三世同堂，就可以进宗祠来“建公瓯”。

　　台海网2月25日讯  据海西晨报报报道 　鞭炮声不绝于耳，一只只鸡鸭、一头头猪羊被不断地运进宗祠内。昨日，翔安新店镇洪厝村宗祠门前人进人出，宗祠内更是人声鼎沸，一座座被精心打扮过的“肉山”与梁齐高，众人纷纷掏出手机、相机拍摄。这一独特的祭祖方式在传承了800多年后，昨日如期上演。

翔安新店镇洪厝村：元宵节堆肉成山祭祖庆添丁(2)

 

　　“肉山”座座挤祠堂

　　穿过鞭炮满地的前庭，走进洪厝宗祠，一座座类似圣诞树造型的“肉山”映入眼帘。这些“肉山”有两三米高，看似再高几公分就会捅破屋瓦。

　　因为“肉山”众多，宗祠内稍显拥挤，但仍然不断有人抬着猪羊、鸡鸭往宗祠内运，将鸡鸭、猪羊往“肉山”上挂。每座“肉山”在主人的巧手装扮下，造型各异，各具特色。气球、彩灯、丝带、蕾丝等饰物都被系上“肉山”。

　　据当地村民介绍，夜幕降临时，“肉山”上的彩灯会被点亮，届时将更加光彩夺目。

　　创意“肉山”受关注

　　今年的“肉山”比往年更具看点。除了羊骑顶端、猪上树的造型外，一些独具创意的造型也被搬进了宗祠。三头羊拖着一辆车，车上挂满熟鸭的造型在“肉林”里脱颖而出，被其主人命名为“三羊开泰”，寓意“三阳开泰”。据主人介绍，这一造型使用的铁架、拉车均是专门定制的，3只羊共计100多斤，熟鸭也有100多只，花费一万多元。

　　土生土长的洪厝人洪小姐告诉记者，小时候的“肉山”并没有现在的高，所使用的支撑物也只是普通的香蕉树干，用来将肉固定住的也不过是削尖了头的筷子。“现在大家生活水平高了，铁架子都是定制的，堆的‘肉山’也一年高过一年。”

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　　每年元宵都祭祖

　　据村里老人介绍，这一习俗在当地被称为“建公瓯”，每年元宵都会通过这一方式在宗祠内祭祀祖先，至今已经传承了800多年。“但凡家里添了男丁且三世同堂的就可以进宗祠来‘建公瓯’。”老人说。

　　民间相传，洪厝人的祖先早年被派往南安当县令，但一直因为家中人丁太少而犯难。有天夜里做梦，梦里有人告诉他，一直往南走，在最先看到松柏树开花的地方安家就会人丁兴旺。于是，他就按照梦中人的指示往南走，当时洪厝松柏成林，他到的时候正值花季，于是就定居下来。果不其然，此后家族子孙满堂、人丁兴旺。为了祭祀祖先，后人就将猪羊、鸡鸭捆在一起，做成松柏状祭祀先人，告知家中添了新丁。

责任编辑：vivian

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