鳗鱼冒充土龙难成 工商部门印制图例规范标注海鲜

　　商家都要在海鲜产品上设置这样的规范标牌。消费者用手机登录鼓浪屿管委会网站，就可查询到128个品种海鲜的实名图册。　

　　台海网4月17日讯  据厦门日报报道  鳗鱼冒充土龙、海螺“假扮”鲍鱼……在鼓浪屿岛上的海鲜酒楼吃饭，不熟悉水产品的外地消费者不免会担心碰上这样的“消费陷阱”。但今后，海鲜酒楼想“张冠李戴”就没那么容易了。记者昨日从鼓浪屿工商所获悉，从即日起，岛上的餐饮酒楼经营者必须根据鼓浪屿管委会、思明区消委会和鼓浪屿工商所联合印制推出的《厦门部分海鲜辨识图例》，规范标注所售海鲜的品名和相关信息。

　　海鲜产品常“张冠李戴”

　　“鼓浪屿不少餐饮酒楼目前还存在海鲜标识不规范，甚至无标识的违法违规现象。”鼓浪屿工商所所长郭跃明告诉记者。记者昨日随同工商部门在岛上巡查了一圈后发现，不少酒楼海鲜池内的海鲜都没有正确标注品名，有些商家的标识牌与池内的实物不符。还有不少酒楼的海鲜池根本未标出海鲜的品名，让消费者一头雾水。

　　在龙头路的“鼓龙酒楼”，工商人员发现，放着写有“土龙”字样标识牌的盆子里，实际上游动着几尾“金钱鳗”（俗称虎鳗）。工商人员说，养殖的金钱鳗每市斤只要60多元，而土龙则要100多元，野生土龙更可卖到300多元。由于鳗鱼和土龙在外形上有些相似，一些外地消费者未必能够辨识。工商人员当场开具了责令整改通知，要求商家立即换下“土龙”的标识牌。

　　应依据图例“一货一图”

　　“涉及海鲜的投诉平均案值都在千元以上。”郭跃明表示。为规范岛上海鲜酒楼的商品标志，鼓浪屿工商所在品种繁多的海鲜产品中，采集了比较常见且容易混淆的128种海鲜产品，印制出《厦门部分海鲜辨识图例》，对128种海鲜的品名、别名、产地和特征一一明示，并在鼓浪屿管委会官方网站上予以公示。同时，工商所要求商家依据图例，对所售海鲜做到“一货一图一标”，使用规范的标注方式，并且每天根据当天进货的情况更换、调整标牌，避免“货不对牌”。

 

　　工商部门昨日表示，今后一旦发现岛上餐饮商家的海鲜产品标注有“张冠李戴”或易引人误解的不实内容，都将依据《厦门市反不正当竞争条例》，按“虚假宣传”进行立案查处，对违法违规商家作出1万元至20万元罚款的处罚，或参照《厦门市产品质量监督管理条例》予以货值1至5倍的罚款。

　　提醒

　　点菜后先核账

　　市民游客在鼓浪屿吃海鲜时应注意，点菜后先行核账，确认菜单，餐后付款。核账后如对菜金有异议可重新点菜，经营者不得拒绝。可优先考虑具备电子点菜系统的商家。如遇消费纠纷，可按参观悬挂的“鼓浪屿餐饮行业消费监督牌”的提示投诉。

　　相关

　　休渔期临近

　　海鲜价走高

　　野生海鲜价格普涨二至三成

　　台海网4月17日讯  据厦门日报报道 5月1日开始，全省海域将陆续进入休渔期。我市海鲜价格已经出现变化，野生海鲜价格普遍上浮。

　　八市万利水产行的负责人陈新貌告诉记者，目前野生的斑节虾、红花蟹、青角蟹等海产品普遍涨价20%至30%。“野生斑节虾3月底的价格是220块一斤，现在是280块一斤。”与此形成鲜明对比的是，原本供应酒楼的高端海鲜则“遇冷”降价。东星斑的降价幅度高达50%，龙虾也降了30%至40%。 陈新貌说，“过去一个月能卖几百只龙虾，现在就一百只左右。大货已经很少进了。”

 

　　据市海洋与渔业局介绍，一般来说，受休渔期影响较大的只是野生海鲜的价格，养殖类和冰鲜产品的价格涨幅不大。

　　一些商家也提前开始了集中囤货。在八市经营三十年鱼档的陈大鼓向记者展示了满满一冰柜的冷冻深海鱼，除了在本地零售，他的鱼还要销往西安、上海和兰州等地。他说:“一般提前多收一些，休渔期来了就不会出现大缺口。”

责任编辑：vivian

文章来源：http://www.taihainet.com/news/xmnews/shms/2013-04-17/1053910.html