热柠檬水治百病？不靠谱！

热柠檬水治百病？不靠谱！(1)

　　台海网(微博)7月19日讯 （海峡导报记者 叶鹏/文 张向阳/图）一杯热柠檬水，突然成了不少市民口中的“神水”。这缘于一篇名为《热柠檬水能救你一辈子》的文章近期在网络上热传。文章说，热柠檬水能治癌症，能排毒益肝，能减肥。柠檬真能治百病吗？就此，导报记者特别请教了厦门大学附属第一医院营养科姚亚红主任。

热柠檬水治百病？不靠谱！(2)

传言一：能杀癌细胞

　　真相：一些人将体质划分为酸性和碱性，认为酸性体质更容易患癌，碱性体质更健康，认为柠檬水经过消化后，在体内产生碱性物质，能杀死癌细胞，这样的说法太荒谬了！在正常生理状态下，人体血液 pH值保持在7.35-7.45之间，呈弱碱性，这是人体细胞完成生理功能的最佳酸碱度。不管你吃的是酸性还是碱性东西，人体都会自动调节酸碱平衡。酸性体质其实是偷换了“酸中毒”的概念。临床上确实有酸中毒发生，但都是由于服用了某种药，或者是患了某种疾病才出现的。

传言二：可美容、排毒、益肝

　　真相：美容最重要的是保证睡眠和多喝水。柠檬中的维生素C对防止皮肤老化有一定的作用。另外，多喝水自然有助排泄，防止大便干结，有助排毒。但如果说益肝，那就没有科学根据了。

传言三：增强胃动力

　　真相：维生素C和柠檬酸在口感上是酸的，有一定的开胃作用。但胃肠道功能不好的人，不宜多喝。

传言四：能促进循环

　　真相：维生素C能维护血管的通透性，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。但心脑血管疾病很大程度上还取决于其他因素。

传言五：有减肥作用

　　真相：减肥要求摄取的热量小于消耗的热量。若饮食没控制，又不运动，只是多喝柠檬水，一点作用都没有。如正运动减肥，建议喝不加糖的柠檬水。

传言六：促进伤口愈合

　　真相：伤口愈合过程中需要胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。富含维生素C的柠檬可以说只是起着一定的补充作用。

责任编辑：thceo

文章来源：http://www.taihainet.com/news/xmnews/shms/2013-07-19/1103055.html