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2013七夕牵手会:铁板上的魔术 舌尖上的舞蹈
2013七夕牵手会:铁板上的魔术 舌尖上的舞蹈(1)
台海网(微博)7月30日讯 (海峡导报记者 杨思萍 吴勇义 梁张磊 文/图)甜而不腻的奶油南瓜汤、鲜嫩多汁的蒜香牛排,还有鲜虾、鹅肝、生蚝、鱼排,美食当前,优雅的环境,再加上这么多俊男美女,注定这是一个美好的夜晚。
2013七夕牵手会:铁板上的魔术 舌尖上的舞蹈(2)
法铁1号位于冶金大厦一楼,闹中取静,适合都市的白领业余休闲。昨晚,在参加美食派对的10位七夕会员中,有的是会计,有的在银行工作,有的从事IT业,虽然来自不同的工作岗位,却都有一个共同之处,那就是喜欢品尝美食的“吃货”。曾获过多国厨艺大奖的大厨李文良来自台湾地区,这次是“爱之研修班”的爱情导师,昨晚他亲自为大家服务,好吃、好看、好玩,好一场饕餮盛宴。
暧昧的灯光,滋滋作响的铁板。生鱼片、冰镇水果、沙拉,在三道精致的餐前小点之后,铁板烧开始了。
李大厨身别一条大腰带,腰带上佩戴着一把大刀和一把大叉。“以前我在海外,人家都叫我小李飞刀。”幽默的话语,让大家忍俊不禁,时不时地,他还要给大家变个魔术(如右上图),给人带来的不仅是味觉上的享受,也是一场视觉盛宴。
谈笑间,美食纷纷摆在眼前的餐盘。一道红酒牛舌,外酥里嫩,大厨幽默地调侃道:“八十岁的阿姨吃了都不会掉假牙。”特制蒜香牛肉,大厨要求大家,第一块不蘸任何东西,第二块蘸胡椒,第三块蘸胡椒、加块蒜头一起吃,层层不同独特的吃法让人赞叹。更有男生细心地向身旁的女生提醒小心烫。
接下来,让人印象深刻的,还有秀色可餐的南瓜汤,不掺杂面粉,由南瓜、蔬菜、米粒制作而成,全新的口味让人垂涎三尺。黑乎乎的竹炭面包,貌不惊人,它由何首乌做馅,引来大家啧啧称赞。“我发现,吃西餐需要洗很多盘子呢!”一位性格活泼的男生跟大厨说,大厨回答,只要你学会做西餐,女孩子自然就会帮你洗碗。两人的对话引来大家的笑声,大家与导师的互动也更热络了,大厨细心地教大家各种食材和调料的做法,女生们耐心地请教烹饪技巧,男生们则更好奇世界各地的饮食习惯。现场气氛温馨热闹,不知不觉间,众人的个性喜好纷纷显露出来。
责任编辑:席恺
文章来源:http://www.taihainet.com/news/xmnews/lzxm/2013-07-30/1108790.html