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体验八市早餐 圈友们好满足

 体验八市早餐 圈友们好满足(1)



▲杏仁花生奶


▲煎包


▲猪脚面


▲面线糊

  
  台海网(微博)12月5日讯(海峡导报记者 吴琼/文 梁张磊/图)麦奶、面线糊、沙茶面、煎包、锅边糊、猪脚面……12月1日,导报美食圈带领圈友们过了一个口腹都非常有满足感的上午。由老八市居民XMRICK带队,圈友们把八市周边早餐吃了个透。

  “厦门的早餐还真丰富,有甜有咸。”一位圈友来自东北,她说自己虽来厦多年,但从未像这次这样体验过厦门的早餐文化。

  我们赶紧来看看,圈友们都在八市周边找到了什么好吃的早餐吧。

 体验八市早餐 圈友们好满足(2)

甜味花生奶价平实

  八市的部分早餐集中在营平市场口。麦奶是其中比较特别的一间。

  店里有出售麦奶、花生奶、杏仁花生奶等等,口味偏甜一些。新推出的杏仁花生奶最受欢迎,果仁香气十足,搭配上刚出炉的韭菜盒子,几元钱就够了。

颜味锅边得排队买

  营平市场口有一家店,早晨去基本都要排队,那就是颜味锅边。圈友们兵分三路,一路占位置,一路在该店的煎包摊前排队,一路在锅边糊旁排队。

  很快大家就吃上了热腾腾的美食。煎包受到一致好评,皮薄馅儿新鲜实在,肉汁丰富。

魔汤猪脚面备受称赞

  八市卖沙茶面、清汤面的店很多,圈友们一个上午尝了好几家,其中营平市场口的“魔汤”里的猪脚面得到最多称赞。

  卤过的猪脚软硬程度刚刚好,也很入味。卤汤的汤头清,单单喝它也觉得挺过瘾。点卤面的时候可以加一点儿海鲜,比如嫩滑的海蛎。

浮屿面线糊最“惊艳”

  “吃了一个早晨的美食,大同小学对面的浮屿面线糊最惊艳。”圈友们一致把八市早餐第一名“颁”给了这家小店。

  这家的面线糊和我们平时吃到的并不太一样。汤头更加浓稠一些。面线整条清晰,并不是切成小段糊状。最经典的加料是魟鱼,大肠也是必点的一种料。

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文章来源:http://www.taihainet.com/news/shequxm/kuaixun/2013-12-05/1176172.html