深海鱼分切开卖

　　
　　台海网(微博)1月3日讯（海峡导报记者 叶鹏 陈巧思）1月1日，元初食品瑞景店，一条来自东太平洋深海、无污染、重达40公斤的大目金枪鱼，在两位大厨的手里，被切开分段。四周则围满了热爱金枪鱼的“粉丝”。

　　这是一场特别的金枪鱼拍卖秀。据悉，该条金枪鱼在打捞后以超低温-60°速冻保鲜，空运到厦门，让金枪鱼爱好者们可以品尝到来自5000米深海的珍品，这也是元初食品首次引入“整鱼分切”的模式。

责任编辑：席恺

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