小嶝岛紫菜文化旅游节开幕 头水紫菜减产又涨价

　　台海网(微博)11月16日讯 （海峡导报记者 林泓 通讯员 蔡江沈/文 朱毅力/图）又到紫菜收成季。昨天，2014厦门小嶝岛紫菜文化旅游节在小嶝休闲渔村开幕，游客们纷纷前往，体验收割和品尝头水紫菜的乐趣。

　　不过，和往年相比，这次市民前往体验收割紫菜的地点，却距离岸边更远了。一位工作人员告诉导报记者，这是因为相比去年，今年的紫菜收成实在不好。

　　小嶝岛紫菜养殖面积有7000多亩，一般在9月份开始育苗，11月份便可以采收，其中收割的第一茬紫菜，就是头水紫菜。紫菜最适宜生长的海水温度在15℃到21℃之间，而今年由于天气反常，白天最高温太高，导致紫菜生长速度缓慢，头水紫菜上市的时间比往年迟了半个月左右，而且产量也比往年少很多。

　　导报记者了解到，今年由于头水紫菜大大减产，价格也一路飙升，目前市面上的头水紫菜（晒干后）价格已经在每斤90元左右，相比去年50元一斤的价格，上涨了80%。

责任编辑：袁桂凤

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