冰鲜北极鳕鱼“登鹭”

　　台海网(微博)2月17日讯 （海峡导报记者 吴琼）近日，野生冰鲜北极鳕鱼空降厦门。

　　挪威鳕鱼，学名大西洋鳕鱼，与太平洋鳕鱼和格陵兰鳕一起属于纯正鳕鱼。由于挪威的大部分领土在北极圈以内，因此挪威鳕鱼又名北极鳕鱼。挪威海和巴伦支海是世界上最大的天然渔场之一，这里的鳕鱼肉味甘美、营养丰富，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高。

　　据介绍，野生冰鲜北极鳕鱼的进口商为厦门三木通进出口有限公司。

责任编辑：顾婧凌

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