台湾百年老冰店 古早大碗冰“登鹭”

　　福气啦！来自台湾新竹的古早大碗冰昨日在金榜路凯旋菜市场对面开张，所有冰品一律6折。

　　所谓台湾古早冰，意思就是采用传统的制作法，不加香料、化学添加剂，纯正制冰，这样的冰品散发出自然的水果香味，并且健康美味。老板是台湾新竹著名阿忠冰的传人，因为娶了大陆的新娘，所以在厦门开了冰店，把老家的绝学带了过来。这个阿忠冰已经有160多年的历史，最早从推着小车贩卖开始，现在在台湾就如沙县小吃一样深入人心。

　　大碗冰名曰大碗，自然都是大分量，主力推荐芋头冰15元，凤梨糖水冰18元，蜜豆冰12元，豆花8元，奶茶8元。

海峡导报记者：记者 何淑芳

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