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花香扑鼻醉心香草园 看台湾料理大师玩转美食

花香扑鼻醉心香草园 看台湾料理大师玩转美食(1)

 

   台海网(微博)7月28日讯(本网记者 缪欣芸 文/董叶强 郑王凯 图)满园春色芳香扑鼻是怎样一种体验?来东孚大曦山薰衣草主题公园,你便知一二。
   走进园区,浓郁的香草气息,成片的薰衣草花海,一棵棵挺拔的“神奇植物”辣木树,置身其中,仿佛坠入梦境一般……香草环绕的咖啡屋内,仍是一个用花装点起来的世界,墙面上成束的薰衣草,桌面上精心摆着几瓶刚采摘下来的九品香莲,摘下一朵,就可以泡上三壶花茶。倚栏而坐,你还能品尝到香草制作出的饮品点心,还有台湾料理大师亲自操刀制作的香草料理。以花会友,醉心美景,这般体验,着实美妙。
   据了解,园区于2013年开始筹备,规划占地面积达100亩,其中种植面积达40亩,年初进行试营业,9月份将正式开放。

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花香扑鼻醉心香草园 看台湾料理大师玩转美食(3)


置身花海如梦如幻
闻香识草受益多

   眼下正值盛夏时节,记者踏入种植园区,沿着蜿蜒红石子路,伴随咯吱咯吱的脚步声,踏入这成片的薰衣草花海,放佛置身于浪漫的普罗旺斯。据园区相关负责人潘女士介绍,薰衣草们的家来自遥远的“新疆伊犁河谷”,那里有我国最大的薰衣草种植基地,堪称薰衣草之乡。它们是珍贵的珍叶薰衣草,目前在厦门乃至南方都十分罕见。

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   从种植园走回咖啡屋,穿过它来到园区门口,又被这眼前弥漫这各色香草香气,色彩缤纷的香草所吸引。记者随机捧起一株天竺葵,按照潘女士的指导,用手由下向上慢慢抚摸而上,凑近鼻子一闻,顿觉提神醒脑、心旷神怡。潘女士介绍,这里的香草达30多种,光薄荷就有柠檬、香水等五种香味,此外还有马鞭草、香茅、九层塔百里香、甜菊等等,这些品种多来自台湾,园区还引进水果矮化技术,将海棠、芭乐果、柠檬等也被“牵”进园区。

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多元化产业链
致力打造特色休闲农业

   园区内一花一草一木,可观可触可感。一束薰衣草,既可以把它制成干花,还可以制成精油、护肤产品;一朵九品香莲,既可以作花卉赏心悦目,又能制成饮品、糕点、料理……不仅如此,园区还要为此成立两岸禅语莲文化促进会,以茶会友,进行文化交流。

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资料图

   此外,园区还注重提升游客的文化休闲体验,打造多元化产业链,规划科普园区、民宿等一系列项目,值得一提的是,园区着力餐饮料理文化,不仅召集到一批台湾精英团队,还邀请“中华香草交流协会”理事长简伯谚“坐镇”美食厨房料理。潘女士说,待9月园区正式开放后,来这游玩的小伙伴们也许能第一时间观赏到简大师制作料理。
   衍生产品方面,园区也将打造伴手礼等多种形式,一座集科普教育,文化交流及民宿休闲旅游为一体的特色生态休闲主题公园即将成型,目前已获得社会各界极大的关注。

文章来源:http://www.taihainet.com/news/Activities/xmxmmlyb1/lajqldzmxc/hcq/gbsq/gbtc/2015-07-28/1488011.html