吃一碗有沧桑感的拉面

　　台海网11月4日讯 （海峡导报记者 吴琼）兰州拉面至今已有四百余年的历史，它以其醇香的汤头和筋道的面征服食客们的心。本月，莲坂城立方星巴克背后新开了一家“一碗沧桑”兰州拉面，味道很正宗。

　　兰州拉面素有一清、二白、三红、四绿的美称，即汤汁清、萝卜白、辣椒红和小葱绿。据了解，该餐厅的牛羊肉和原材料都是从兰州空运而来。汤底经过10小时牛骨熬制而成，并用秘方将汤调制清澈，再配上筋道十足的面条。除了传统的清汤拉面，店家还会给客人们提供各式拉面的吃法。另外，羊肉串、泡馍以及甜汤都让人回味哦。

　　开业当天，大型电视剧《一碗沧桑》部分主创人员：陈逸恒、刘金山、李琦等作为嘉宾莅临开业剪彩仪式。“一碗沧桑”品牌创始人陈逸恒本身是一名演员，因拍摄电视剧《一碗沧桑》有感于兰州的历史文化，感念于他在兰州生活了30多年的深厚情感，并且喜欢当地的兰州拉面，因此创立了“一碗沧桑”这个品牌。

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责任编辑：兰文

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