玩在厦门（春节版)---咖啡豆的故事

 

咖啡厅里的慢时光（下）

坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独自一人悠闲看书……在厦门这座时尚之城，街头巷尾均可见到装修精致的咖啡馆。据不完全统计，现在厦门岛内大大小小的咖啡馆已有1000多家。在厦门这座时尚之城，街头巷尾均可见到装修精致的咖啡馆。

故事里的咖啡厅

1.禇家园咖啡馆：中华路15号，四落大厝旁边

　　这家店是鼓浪屿“80后土著”XIELIDA和雪玫瑰，还有他们一群猫儿子们的家，他砸下200万元耗时2年，和太太亲自当装修工人，把祖传老别墅变成花园式咖啡馆。这个老别墅有百年以上的历史，价值自然不可估量，XIELIDA秉着“修旧如旧”的原则重新打造它，使之面貌能最大程度的还原。除了老别墅的魅力，他们家还有一只名猫叫王大饼，是XIELIDA和太太雪玫瑰到厦门植物园中救起的，现在已然成为一代美猫，真的特别漂亮和可爱。

2.赵小姐的店：猜想那段爱情的结局

　　赵小姐的店？当稀奇古怪、媚惑人心的店名令人视觉、听觉疲劳的时候，直白的表达反而令人振奋。

　　然而，不能脱俗的是，出现了一句广告词：“关于赵小姐的传说至少有三个版本，都与一段终无结局的爱情有关。” 

　　现代人喜欢噱头，喜欢有无数可能结局的故事。赵小姐的店已经为你布置好了所有道具：妖艳的灯芯绒窗幔，满墙能诱发怀旧情调的黑白老照片，连陶瓷吊灯都有了令人遐想的石榴裙边，还有你喜欢的飘香的卡布奇诺，在暧昧的灯影下呈琥珀色的铁观音……

3.BABYCAT白馆(咖啡馆，也有套餐)龙头路8号之117-119

　　知道Babycat，先是因为私家御馅饼。鼓浪屿馅饼是中华百年老字号了，多年前开始有“无可奈何花落去”的感觉，越做越不是古早的滋味了，绿豆沙馅曾经的清甜不腻、余韵绵长，都在高潮未到时就嘎然而止。好在出了个Babycat私家御馅饼，人们终于又有了“深陷其间”的口福。

　　在咖啡屋里大谈馅饼，可能会被认为是一件煞风景的事儿。说实在的，他们家的意面、猪排、烤翅都做得不错。对于喜欢在咖啡馆读书、上网、听音乐、发呆的人来说，Babycat咖啡屋无疑是非常惬意的所在。不过，令我惊诧的是，有一女子居然将一双玉腿穿越桌底架到另一张空椅上，休闲气息很浓，风景似也不错，就是缺了优雅。

4.花时间咖啡：安海路36号番婆楼2楼

　　花时间咖啡的店址在鼓浪屿岛上的安海路36号，是一橦有年头的历史建筑，叫番婆楼，对于此橦别墅的传说，我特意上网查了资料，尽管资料很多，但是大多都相仿：是菲里宾晋江籍华侨许经权先生为母亲修的，当年许先生在南洋致富后，接母亲去供养贻养天年，可其母无法习惯那里的生活。于是许先生到鼓浪屿买地建楼供母居住。因为他妈妈天天穿着子女孝敬的金银和各种新衣，邻居都称其母'番婆'，所以此楼叫'番婆楼'。

　　时间——是用来浪费的，这是花时间咖啡扬名在外的名言，这句经典的话还记录在餐牌上，有多少人是为了这简单的一句话，长途跋涉，千里迢迢到岛上来，寻找可以名正言顺浪费的时间？

 

最诗意咖啡馆大集合

1.老别墅西餐馆：白鹤路10-1号

位于白鹤路的老别墅西餐馆，闹中取静，这里绿荫环绕，小鸟妖娆，自然之音盖过了外界的纷扰。八十年历史的花园洋房里装潢别致，四十年代的拼花地板，花团锦簇的马赛克镶嵌桌面，融合现代精致与西方典雅，却仍不失自然朴实的温馨气氛。

　　在这里可以品尝到欧亚菜式和加利福尼亚菜，每一道菜式的繁复搭配有如调和鸡尾酒、又如易经九宫变化般变幻莫测，选自原产地的新鲜食材，佐以精心调制的THEHOUSE秘制酱汁，再搭配上美味的红酒，使人醉心不已。

2.晃:龙头路268号

　　这家新装修的咖啡馆位于张三疯奶茶铺旁边，白色的装潢在这条小街上显得格外亮眼。为何用“晃”来作店名呢？老板说，有两层意思，一是这里的日照时间长，从早到晚一直都会有阳光照进小屋，二是在天台上可以看到日光岩，“日光”合起来就是“晃”。

　　咖啡馆一楼陈列着一些手工精品，这些小物都是老板的朋友亲自制作的。二楼便是休闲之处了，装潢是以白色基调的简洁日式风格，细节处显露着温馨之意——随处可见精致的摆设，通透的玻璃、麻质窗帘、窗边小盆栽，再加上些小玩意，坐在窗边让人感到惬意无比。个人很喜欢踩上去格叽格叽响的镂空木梯，还有尽头的落地玻璃门，阳光从外落入可以直射一楼。打开玻璃门便是天台了，老板说很多人在快到天台那段时都因为热而折返，其实推开玻璃门，便有一股凉风灌入，舒爽无比。天台的视野很宽，适合烧烤聚会等，还暗藏着一个秘关——有台机器可以喷出水雾，不仅达到降温效果，还营造出一点仙境的感觉。

3.13:南华路13号

　　之所以用13作咖啡馆名字，不仅仅只是门牌号的关系，咖啡、小点心都是以13或者13的倍数定价，价格不贵，便可以喝到现磨的咖啡，三层再加一个天台随意走动。最有趣的是，这里可以自动动手玩手卷烟，各种口味的烟丝都是从国外带回来的，在聊天的时候手也不会闲着，别有一番滋味。

立春了，万物复苏，这时候最适合去一些可以欣赏到春意的咖啡厅，要有庭院，要有较宽的视野，点杯浓浓的咖啡，然后望着如诗般的美景，或感怀，或思念，或重生。

来源：台海网微信公众号

微信编辑：陶小仙

原链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Nzk4MzUwMg==&mid=413032849&idx=1&sn=724256ec44341ace24f8d8c8fd6a99b7#rd

责任编辑：林子健

文章来源：http://www.taihainet.com/news/xmnews/shms/2016-02-13/1669753.html