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《舌尖上的中国》总导演将携新作来厦门分享

台海网6月5日讯 (台海网记者 陈金龙)6月10日15:00,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿将携带新作《至味在人间》,到厦门大摩纸的时代书店举行“至味在人间主题沙龙”。想和陈晓卿分享你所知道或者不知道的各种美食掌故?想知道陈晓卿对闽南美食的评价?只要关注“厦门大摩纸的时代书店”官方微信即可报名参与。

在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,既是作为广受尊重的纪录片导演,又是作为酷爱美食的吃货。因对各种食物不加挑剔的热爱,且热衷搜寻平民美食,朋友戏称为“扫街嘴”。早在十余年前,陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏,记录他念念不忘的家乡味道,在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。

陈晓卿

《至味在人间》样书

既不高冷,也绝非小清新,陈晓卿的美食文章独具特色,喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜,喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实,对于他而言,吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。所以,作者在不同场合,多次理直气壮地说:“其实,世界上最好吃的永远是人。”

文章来源:http://www.taihainet.com/news/xmnews/whjy/2016-06-05/1724021.html