福建大学生外洋葡萄园纪实：探铁山本草之源，助力养猪新福建

台海网7月26日讯 （通讯员 徐沛韬 方雅玲）“共建共享、全民健康”，是建设健康中国的战略主题。核心是以人民健康为中心，坚持以基层为重点，以改革创新为动力，预防为主，中西医并重，把健康融入所有政策，因而口中的猪肉，其是否健康安全成了国人牵挂的问题。猪饲料，便是其中关键环节。

通过前期开展座谈会和参观闽雄生物科技股份有限公司了解到，在饲养猪的过程中，多大使用玉米、小麦、豆粕、菜粕、豆粉以及一些农作物秸秆饲养猪，很少有人知道葡萄渣也可以用来喂猪。根据科学测定，每公斤葡萄渣干物质中含消化能、可消化蛋白质和多种维生素和微量元素。因此，在当前玉米价格走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替玉米面喂猪，是一种好方法。

岐黄饲匠与外洋村合影

7月22日，福建中医药大学“岐黄饲匠队”暑期社会实践调研团来到铁山镇外洋村进行户外调研，寻找中草药——葡萄与猪饲料的融合。

外洋村中，绿影重重，一片繁茂之景。团队来到当地葡萄种植园，了解到铁山镇现有葡萄600多亩，其中大棚种植500亩，采用大棚种植，规避了南方春夏多雨的不利气候和病虫害的发生，延长了喷药周期，减少了施药次数，葡萄才能成为真正的“无公害”极品葡萄，这正与健康饲料的理念相符合。据《本草纲目》记载，葡萄入肺、脾、肾经，果实、根、藤茎可入药。

队员采摘葡萄

团队进入葡萄园，在果农的带领下采集葡萄。进入大棚，闷热异常，此时烈日当头，因而队员汗如雨下。通过寻找和采摘，队员们收获一串串“红宝石”，现在才深知果农种植、采摘的不易，可谓“粒粒皆幸苦”。走出大棚，汗衫已湿。随之进行葡萄包装，看着成果装入箱中，喜悦溢于言表。

最后，调查团队员向果农介绍了葡萄渣与猪饲料延伸的经济价值，满足了果农对有关政策和技术的需求，强化了当地果农的科技意识，为工农业合作制造健康饲料奠定基础，搭建葡萄产业与养猪产业的合作桥梁，助力新福建的养猪未来。

责任编辑：李大荣

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