吃碗汤圆迎冬至 厦门补冬食材热销

台海网12月23日讯 据厦门广电网报道  22日是二十四节气的冬至，在厦门冬至当天要汤圆，寓意着团团圆圆。同时，冬至也代表寒冬到来，是进补的好时机。这两天，市场上各类的汤圆和补冬食材的生意都特别红火。

　　一大早，在官任路的这家超市里记者见到，不时有市民前来选购汤圆，芝麻馅料，花生馅料，甚至是小汤圆，都十分热销。一些市民说，这些汤圆平时也有买，但冬至这一天，大家还是会特意选购汤圆回家吃，图的就是团团圆圆的美好寓意。

　　市民：厦门也有一个风俗，就是冬至要吃汤圆，团团圆圆。

　　超市工作人员 杨睦毅：原来平常的话大概是一柜左右，现在因为冬至我们有把柜台扩大到大概三柜左右。

　　相对于速冻汤圆，还有一些市民更青睐现场手工制作的汤圆，这家位于松柏菜市场的摊位，一个上午就卖出了一百多盒汤圆。摊位不大，但是胜在现场手工制作，家常味道，甚至还有专门为小朋友设计的蔬菜口味，很是受欢迎。

　　摊主 陈女士：现在大家都喜欢健康的嘛，传统的只有芝麻花， 加一点蔬菜汁又好看又好吃。

　　另外，售卖鸡鸭牛羊肉的摊位前也有不少市民正在选购食材。一些市民表示，冬至节气，不仅要吃汤圆，还要给家人补一补。

　　市民：牛肉就搞个火锅呗，螃蟹就清蒸呗，再搞一点别的，炖个鸡啊什么的，今天不是说要进补吗。

责任编辑：黄荣亮

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