厦门市2019情人节市场调查 “甜蜜商机”美食唱起主角

　　台海网2月15日讯 据厦门日报报道  随着年轻人生活方式及消费观念的变化，更多行业披上了“甜蜜”的外衣，也来分羹一杯“甜蜜商机”的羹——除了化妆品、巧克力等，今年，高级水果、浪漫餐饮更受年轻人的欢迎，唱起了市场的主角。不过，传统大受欢迎的鲜花市场，今年却有点遇冷。

　　鲜花遇冷

　　多数花店线上月销量是个位数

　　今年，便利的线上平台为市民们带来了更新、更快、更好的“甜蜜服务”。但从销售情况来看，“快餐式”送花却面临叫好不叫座的尴尬。多数花店的线上月销量都在个位数，甚至出现情人节当天一束都没有成交的情况。

　　为什么看似方便的“快餐式”送花却没有赢得大销量？记者发现，首先是价格的问题。线上同城配送花束的价格11朵-19朵的，每束几乎都要180元起步，价格比实体店要高出30%以上。

　　此外，今年厦门市见福便利店等多家连锁零售企业，也盯上了“卖花商机”。这些企业抛出的低廉价格令人咋舌——昨日，19朵精致包装的红玫瑰，市场价普遍在150元到200元，而这些供应链强有力的零售巨头则只卖到30多元。面对这一情况，积极尝试转型升级，显然已经成为众多业内人士的思考。

　　水果走俏

　　礼盒装樱桃草莓挺受欢迎

　　记者昨日来到厦门市各大水果店发现，樱桃、草莓等被包装在心形情人节礼盒中，受到了年轻人的热捧。草莓一斤45元、樱桃一斤50元……这些平常有点奢侈的水果今年春节、情人节期间却迎来了市场销售爆发。“送鲜花更有仪式感，而送水果则更加接地气点。”在厦门大学附近，一位正在给女朋友购买樱桃甜蜜礼盒的年轻人笑着对记者说。在他们看来，情人节送花已经稍显老套。

　　事实上，厦门的吃货也上榜了苏宁全渠道订单增长最快的十大城市之一，其中，樱桃销售量同比增长超过1000%。

责任编辑：王贵溪

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