夏季谨防电冰箱肠炎

　　夏季，许多人爱吃冰冻食品。中山医院消化内科陈建民主任医师提醒，夏天要提防电冰箱肠炎。

　　据介绍，“电冰箱肠炎”表现为腹部隐痛、畏寒、发热、浑身乏力、恶心呕吐、厌油和轻中度腹泻，严重者可致中毒性肠麻痹。但只要正确使用冰箱，就可以避免电冰箱肠炎。

　　第一是生熟食物宜分开。熟食应放入加盖的容器中存放；冰箱内的熟食必须烧透再食用；制作生拌菜，宜多加一些醋、生姜和芥末等作料；第二是在冰箱内应留有适当空间，以利冷气穿透全部存品；第三是冰箱要定期消毒。一方面每3－4周一次用稀漂白粉水或0．1％高锰酸钾水擦拭；另一方面定期清洗冰箱，包括各板层，特别是过滤网。

　　导报记者 顾留章 通讯员 陈志峰

责任编辑：日月光华

文章来源：http://www.taihainet.com/news/shequxm/2008-05-22/250981.html