“莱剂 ”就像保健食品？台农业部门负责人陈吉仲为挺“莱猪”竟如此厚颜无耻

▲福州在台湾岛内之所以出名，“福州胡椒饼”功不可没

　　台海网11月24日讯 （海峡导报记者 林连金）民进党当局开放进口美国“莱猪”（莱克多巴胺，即瘦肉精）引发岛内民众强烈不满，但绿营高官仍在护航，还常常失言甚至胡言乱语。

　　台当局“农委会主委”陈吉仲日前接受民进党节目采访，竟声称，“给猪吃莱克多巴胺，好比是人平常吃三餐外，还是会吃一些保健食品”。对此，国民党“立委”吕玉玲直批太荒谬，国民党文传会主委凌涛对陈发出灵魂拷问，既然陈称“莱剂就像保健食品”，那么陈等民进党高官应“一天一莱剂”，保健身体。

　　陈吉仲的这个说法也很快激起了岛内农民和网友的不满：“爱当官的农业败类，陈吉仲，你是嗑了什么吗？”

　　jljl：胡言乱语。

　　梦吉：这厮为了当官，什么都敢说。

　　Imma50：政客已经疯了？可怜哪！

　　林佳新：爱当官的农业败类，从没见过如此厚颜无耻之徒。陈吉仲，你是嗑了什么？

　　ipio：“双标”，执政前喊“打死也要挡的毒药”，执政后忽然变成保健食品。

　　Heart：陈吉仲，台湾这么好食品不懂得推销，却用歪脑筋强迫台湾开放进口“莱猪”。

　　jkc6：你直接吃“莱剂”来保健吧。

　　嘿嘿：又让人大开眼界了，陈“猪委”。

驻台观察

台湾美食：挥之不去的大陆情怀

　　大陆民众即便是第一次来台北，也会对这座城市有天然的亲近感，且不说那些以大陆省市命名的道路，路旁“中国味”十足的店面就让人眼前一亮。

　　作为一个以闽南族群为主体的移民社会，温州、福州这两座非闽南城市在岛内却有着很高的知名度，这主要得益于美食的力量。在全台各地遍布着“温州大馄饨”小吃店，每到餐点，这里总是宾客云集。下班后吃一碗“温州大馄饨”，已经成为很多台湾人的日常。前几年，电视剧《温州一家人》在台湾热播，笔者还感觉不可思议。仔细想想，对于常吃“温州大馄饨”的台湾人来说，迷上《温州一家人》并不奇怪吧！

　　而福州在岛内之所以出名，“福州胡椒饼”功不可没。每次到台北饶河街夜市，“福州胡椒饼”的摊位前总是排着长长的队伍。咬一口热腾腾的饼，胡椒的香味顿时沁人心脾。据了解，这种食物本来叫“福州葱肉饼”，馅料中含有胡椒粉，30多年前开始在台湾流行，后来名字就变成了“福州胡椒饼”。

　　不管是“温州大馄饨”还是“福州胡椒饼”，在各自的城市都不算有名甚至闻所未闻，但在台湾竟成为最夯的美食之一。

　　冬天快来了，岛内很多火锅店开始主打“川味麻辣锅”，“川味”在岛内也是一种神奇的存在。在一般人印象中，台湾人不能吃辣，其实这是一种误解，也有不少人无辣不欢。来到台湾你会发现，这里的川菜馆很多，其中有一些接近四川的口味，但更多的是“台式川味”，辣度、咸度降低，有的甚至还透露一丝甜味。在新冠疫情暴发前，部分有条件的川菜馆，甚至会定期派厨师前往四川、重庆一带拜师学艺。

　　对于台北而言，它更像一座北方城市，市民对面食的喜爱程度，高于大陆任何一个南方城市。不管是西北拉面、山西刀削面、陕西油泼面、面疙瘩、韭菜盒子，在台北都能吃到。位于台北忠孝东路四段的尚品食馆，老板刘女士是一名大陆配偶，她做的韭菜盒子是店内招牌，想吃还得提前预订。

　　不管是“温州大馄饨”、“福州胡椒饼”、川味火锅，还是韭菜盒子，已融入台湾美食文化的基因中。远离岛内的政治喧嚣，当你在古朴的巷弄里静心品尝，总会有些许感动在心间。任凭时光飞逝，挥之不去的是这些美食的原乡情怀。

导报驻台记者 薛洋 文/图

责任编辑：张薇

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