打印页面

首页 > 新闻中心福建宁德新闻 寻闽味:寿宁武曲扁肉

寻闽味:寿宁武曲扁肉

  

福建寿宁武曲扁肉是当地的传统美食。肉馅选用猪后腿精瘦肉,用上粗下细的木槌捶打,直到肉细如泥,成糊状,加调料拌匀成馅。扁肉韧性十足,味美香醇,鲜嫩爽口。

  制片人:马宝军

  策划:杜屹然

  统筹:张青

  编导:廉晓琦

  记者:陈旺

  新媒体编辑:黄传莉

  供稿来源:寿宁县融媒体

  中国新华新闻电视网(CNC)出品

文章来源:http://www.taihainet.com/news/fujian/nide/2023-11-13/2739902.html