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寻闽味:寿宁武曲扁肉
福建寿宁武曲扁肉是当地的传统美食。肉馅选用猪后腿精瘦肉,用上粗下细的木槌捶打,直到肉细如泥,成糊状,加调料拌匀成馅。扁肉韧性十足,味美香醇,鲜嫩爽口。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:廉晓琦
记者:陈旺
新媒体编辑:黄传莉
供稿来源:寿宁县融媒体
中国新华新闻电视网(CNC)出品
责任编辑:颜玲玲
文章来源:http://www.taihainet.com/news/fujian/nide/2023-11-13/2739902.html