餐厨垃圾专业化处理 随便出售泔水将被罚

 
    台海网9月18日讯（海峡都市报记者郑建彬 许流钦 ）昨日，记者从福州市城市管理执法局获悉，为防止酒楼泔水及废弃食用油脂被不法商贩收集后制成“地沟油”出售，目前福州市正酝酿饮食业餐厨垃圾的专业化收集、运送和处理办法。此外，福州市还将扩大垃圾分类收集试点工作，力争用5年时间让福州五城区的垃圾分类收集率达80%。

    随便出售泔水废油将被罚

    饮食业的泔水垃圾和废弃食用油脂的处理一向被视为大难题。据介绍，福州目前每天产生的此类垃圾约500吨，基本没有进行统一管理。据业内人士统计，大约85%的此类垃圾被直接用来喂猪或生产“地沟油”。

    市环卫处有关负责人介绍，国内众多城市采取的是BOT模式处理此类垃圾，也就是政府给予优惠政策，划拨场地，其他建设和营运由企业负责。相关职能部门依法对此项工作进行监管。

    该负责人透露，目前福州正在酝酿BOT运作的模式，成立专门的公司，从接收、运送到处理都实现专业化，让此类垃圾制成工业油脂等。

    另据了解，福州正酝酿出台《福州市餐厨垃圾和废弃食用油脂管理办法》。一名参与起草此《办法》的专家透露，福州市将在制度上明确对餐厨垃圾和废弃食用油脂实行多部门联合管理，还将明确规定，个人将此类垃圾随便出售给未取得资格的个人或企业，或者未取得资格而从事这项收购的公司和个人，都将被处以罚款。

    垃圾回收所得作小区绿化资金

    福州市还将扩大垃圾分类收集的试点。昨日，记者在福州首个垃圾分类收集试点小区———美伦·浩洋丽都小区看到，小区的地下车库和一层共安装了24个由一黄一绿两个箱子组成的果皮箱，一个是收集不可回收垃圾，另一个是收集可回收垃圾。

    该小区物业一名工作人员介绍说，效果还不错，不少居民能够在家里将垃圾分类好，投入对应的果皮箱，小区保洁员清理垃圾就简单多了。不可回收的，直接运到垃圾转运站；可回收的则收集起来，卖给废品收购公司，所得收益作为小区绿化资金。

    福州市环卫处相关人士介绍，出售可回收垃圾的收入作为小区绿化资金的这一做法，将在福州市其他小区推广。

    据介绍，福州市日处理垃圾2200吨，无害化处理率达98%以上，高于全国平均水平，但是全市生活垃圾基本都是混合收集处理。为提高垃圾分类收集率，今年9月至明年9月，福州市将在一些社区和主干道进行垃圾分类收集试点，初步建立废品回收网络及分类收运系统。

责任编辑：山三

文章来源：http://www.taihainet.com/news/fujian/szjj/2008-09-18/311467.html