型男主播李大华：要学会和自己竞争

型男主播李大华：要学会和自己竞争(1)

　　台海网7月24日讯（海峡导报记者 张燕娟 实习生 詹捷）他飞奔两岸播新闻、做节目，他开餐厅大做“道德生意”，他满怀抱负参选议员……他就是李大华，曾是东森电视台的当家男主播。毕业于纽约理工学院传播艺术研究所的他，1989开始进入新闻界，曾做过台湾“中广”纽约联合国总部特派记者、政治记者。在他眼中，生活其实有着多彩的颜色，只要用心，每一种都可以活出别样的精彩。本期对话台湾名嘴，导报记者采访了这位积极向上的“型男主播”。

打选战只想为民众服务

　　导报记者（下简称记）：去年代表亲民党参选，让更多人了解到镜头之外的你，当初为什么想从媒体转进政坛？

　　李大华（下简称李）：因为我在跑新闻时主跑路线就是政治，在政治领域认识了许多好朋友。从前认识的政府科员，现在也成为主任、局长等。本来我是无党派人士，但因为亲民党方面我也有很多好朋友，所以去年他们就来拜访我，希望我代表亲民党来参选台北议员。他们觉得我从播新闻到做节目，不断在成长，而且涉猎越来越广，题材越来越多，形象也还不错，所以找我了！而对我自己来说，也是有抱负想去实现的。虽然这一次参选失败，但对我来说是个很特别、很宝贵的经历。

　　记：这种政治上的抱负未来还会坚持吗？

　　李：如果我还有这个能力，我希望可以来为大家服务。机会合适，我还是愿意去尝试！

　　其实对我来说，不管是代表政党参选，还是从事其他公职，都是为民众服务，都是一项很神圣的工作。这些工作能让你发挥最大效能，让社会正义得到提升，让需要帮助的人可以得到帮助。我想这样的机会，任何有抱负的人，都不会排斥的！

　　记：即将开始的“立委”选战，年代新闻主播陈以真将代表蓝营挑战她的叔辈陈明文，作为过来人，你有什么建议吗？

　　李：我当然鼓励她勇往直前！压力自然会有，但我觉得其实也是助力，把自己往前推的助力。压力其实也不分大小，选举虽然是和别人竞争，但最大的竞争对手其实还是自己，你要做到：今天要比昨天进步，明天要比今天更好！

　　人如果每天想着进步，那每天就会有压力。关键是看，推动自己进步的原动力在谁手上？如果是别人推着你，一定会觉得很累；但如果推你向前的，是你自己，不仅不会觉得累，反而会获得前行的不竭源泉！

型男主播李大华：要学会和自己竞争(2)

做主播 从政治转趋民生

　　记：回到媒体本行，你现在主要在做什么节目？

　　李：广播电视节目还有在做，只不过过去是比较多的政治、新闻时事节目，如今我主要在广播和公共电视台做文化、艺术、教育等领域的节目，比较侧重讲趋势，比如说环境气候变化、健康警讯、教育发展等。

　　记：为什么会有这种转变？

　　李：我觉得时事新闻在人们整个生活中只是一小部分，而且这部分新闻都是关注别人的事情，跟个人生活并没有直接的关系。现在我更喜欢做与民众生活息息相关的节目，比方小孩到哪求学、老人怎么继续深造，以及健康生活所需的运动、食物等相关知识。

开餐厅 用新闻技巧做道德生意

　　记：听说你还开了一家餐厅，是准备转换跑道了吗？

　　李：对！其实已经开了两年多了，虽然我做餐厅做得很认真，从材料到料理的每一个步骤都会参与，但我的跑道没有转换，只是把它变宽了。本来可能是单行道，现在变成了双车道。

　　记：感觉新闻和餐饮跨越蛮大的，你怎么会想到开一家餐厅呢？

　　李：其实跨度没有想象的那么大。人一出生就开始吃了，对吃，每个人都有经验。所以，我经营餐厅时，自然要从顾客的角度去考虑，“如果我是顾客，我会喜欢吃什么样的菜？”这其实和做新闻一样啊，“如果我是受众，我喜欢看什么内容？”从这个角度看，两者并没有隔阂。

　　至于餐厅具体运营，成本、利润什么的，只要用心去做，就会触类旁通。我的管理方式是按照银行的规格来做，为此甚至设计出一套严格的电脑系统，力求把握到每一个细节。

　　记：这方面应该也和你长期跑新闻有关吧？

　　李：对！用跑新闻的方式来开餐厅其实是最好的。采购的时候就要多问，多考虑“新闻六要素”，要问这是不是最新鲜的，不是的话到哪里可以找到，要跟谁要？比如买鱼，我一开始是到市场去，现在会直接到渔船上去采购，船一靠港还没运进市场的东西我就已经拿到手了。这样有两个好处，第一个是找到货物源头价格会比较实惠，第二个是能保证新鲜，新鲜是无价的。做餐厅，其实就是一个道德的生意！

　　记：那作为一个道德的生意，你觉得哪些部分最困难？

　　李：有两个方面吧，一个是稳定，比如厨师的管理，餐饮品质的稳定。另一个是宣传，因为若还不稳定，就不能大肆宣传。我的餐厅在开半年后，才会跟朋友说开了家餐厅。我希望能保证调整到最好的状态、最高的标准，才拿出来迎接这些好奇的朋友。所以，我的餐厅一开始都是很低调的！

责任编辑：pillar

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