全家中毒77岁老母亲抢救无效身亡 “树根”是祸首？

全家中毒77岁老母亲抢救无效身亡 “树根”是祸首？(1)

 

◆树根过量引发中毒？（文图无关）

　　台海网2月13日讯 （海峡导报记者 吴林增文/图）11日晚上，龙岩新罗区东肖镇一家4人晚饭后全部中毒。七旬老阿婆因抢救无效身亡，另外三人目前生命体征稳定。

　　据称，用于炖汤的“树根”被家属怀疑是罪魁祸首。龙岩市相关部门已介入调查。

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讲述 饭后半小时头晕目眩

　　昨日，导报记者在龙岩市人民医院见到中毒的段先生夫妇。经过抢救，两人都已经可以开口说话。

　　段先生说，前天傍晚6时许，他爱人陈女士照常做饭。陈女士张罗了两菜一汤：一盘青菜、一盘大肠炒竹笋，汤是猪蹄炖黑豆和树根。

　　段先生、陈女士，还有他们的老父母，一家4口吃晚饭。但饭后半小时，4个人相继出现头晕目眩症状。

　　“老父母很快脸色就不对劲了。”段先生说，当时4个人都感觉恶心，但吐不出来。

　　于是，他打电话给在外的儿子。10多分钟后，儿子赶到家里，将四人载往医院抢救。

　　段先生的父亲81岁，老母77岁，他夫妇俩也都年过五旬。4人被送到医院时，离晚饭已经过了一个多小时。

　　据人民医院医生说，送到医院时，段先生的父母体质虚、中毒较深，医生马上对4人进行洗胃等抢救。

　　段先生和爱人症状较轻，住在普通病房。

　　医生说，目前，三人的生命体征都比较稳定。但由于毒性可能会转移到其它脏器，所以，暂不能肯定三人已脱离生命危险，需要进一步观察。

疑因 “树根”被疑是祸首

　　是何原因导致4人中毒？据做饭的陈女士回忆，当晚两菜一汤，都是家常菜。青菜是自家菜地种的，已经几个月没喷过农药，大肠和竹笋都是新鲜货，不可能存在问题。

　　“问题可能出在炖汤的树根上。”陈女士说，这树根是她5年前从菜市场上买来的，她说不出学名。“平常都用树根炖汤喝，但每次都是抓半把炖汤，喝了都没事。那天刚好剩下两把树根，就全部倒进去炖。”

　　陈女士怀疑，当天用于炖汤的树根，用量过大，存放过久，导致一家人食物中毒。

　　人民医院主治医生对此表示，当天陈女士饭后倒掉了全部树根，所以，并不知道那树根是哪种中草药。不过，树根炖汤引发中毒，目前是主要怀疑对象。

　　医生说，事发后，龙岩市相关部门高度重视，公安、卫生等部门介入调查。目前，相关部门采集了中毒者洗胃产生的呕吐物，但调查结果暂未出来。

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中医 中草药要注意保存方法

　　导报记者了解到，为了使汤入味，并且达到清热解毒作用，客家人都有用“树根”炖汤的习惯。

　　昨日，导报记者走访龙岩菜市场，市场上有卖各种草根、树根，价格每斤10元到30元。

　　龙岩市中医院的苏医生告诉导报记者，市场上卖的“树根”多属于中草药。中草药炖汤引发食物中毒较为少见。

　　但苏医生提醒，市民购买中草药时，如果没有医生指导，最好买来的中草药品种要单一，不要掺杂，“因为不同性能的中草药混合炖汤，可能会产生负作用”。

　　“此外，中草药通过肝肾代谢，炖汤时，用量比较讲究，一定要适量，过量使用中草药，会加大肝和肾的负荷，损伤脏器。”

　　苏医生说，中草药是植物，如果没有晒干，保存时间过长，会导致霉变，也容易引发不良反应。

责任编辑：李立宇

文章来源：http://www.taihainet.com/news/fujian/cbhx/2012-02-13/811801.html